خبز الفتوت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عن وصفة فطور مميزة من المطبخ الفلسطيني؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خبز الفتوت. حضري ألذ خبز فتوت وقدميه على سفرة العزومات لديك الى جانب ألذ المشروبات الساخنة.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     أخلطي الماء والخميرة في وعاء صغير الحجم واتركي المكونات جانباً لـ5 دقائق حتى تتخمّر.

  • 2

     في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البيض، الزيت، الحليب، الملح والسكر واخلطي المكونات جيداً.

  • 3

     أضيفي الخميرة واعجني المكونات لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

  • 4

     ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطّيها ثم اتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمّر.

  • 5

     زيدي الجبن، السمن، الزعتر وحبة البركة الى العجينة واعجني من جديد حتى تتجانس المكونات.

  • 6

     إفردي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، غطّيها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر من جديد.

  • 7

     أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتتحمّر.

  • 8

     أخرجي العجينة من الفرن، إدهني الوجه بالقليل من زيت الزيتون ثم انثري السمسم وحبة البركة على الوجه.

  • 9

     وزّعي الخبز في طبق التقديم ثم زيّني به سفرتك.

نصائح

يمكنك عجن المكونات بواسطة يديك إذا أردت.

وصفات ذات صلة
فطاير زعتر سهلة

وجبة شهية جدًا

15 دقيقة
بغرير بالعسل

على أصولها!

15 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية