1- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة، البيض، الزيت والماء.
2- إخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
3- أتركي العجينة جانباً لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمّر.
4- خذي مقدار من العجينة، كوّريها بواسطة يديك ثم احشيها بالقليل من الجبن.
5- رصّي كرة العجين داخل صينية ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية,
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمّر.
7- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على وجه خلية النحل ثم زيّني بها سفرتك.