أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عجينة الكريب بدون بيض

عجينة الكريب بدون بيض بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • حليب خال من الدسم - نصف كوب

  • ماء - ثلاثة ارباع كوب

  • زبدة مذوّبة - ربع كوب

  • فانيليا - ملعقتان كبيرتان

  • دقيق - كوب

  • سكر - ملعقة كبيرة

  • ملح - ربع ملعقة صغيرة

  • زيت - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الماء، الزبدة والفانيليا ثم اخلطي المكونات جيداً.
2- أخلطي في وعاء صغير كلً من الدقيق، السكر والملح ثم اضيفي مزيج الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- غطّي المزيج ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ادهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ملعقتان كبيرتان من المزيج في وسطها.
5- إفردي المزيج على شكل عجينة كبيرة حتى تغطي المقلاة واتركيها حتى تنضج.
6- إقلبي عجينة الكريب الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها واتركيها جانباً لتبرد.
7- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي عجينة الكريب فوق بعضها قبل التقديم.

نصائح

  • زيّني الكريب بالتوت البري والقليل من صلصة الشوكولاتة.
  • إذا كنت من محبي الخبز في البيت، جربي تحضير هذه الوصفات: عجينة القطايف أو عجينة البريوش.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟