فطائر جبنة عكاوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.

• 2

  شغّلي الخلاط مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  أتركي العجينة جانباً حتى تخمر ثمّ قسّميها إلى كرات.

• 4

  مدّي كل كرة على سطح صلب وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 5

  في وعاء صغير، أخلطي الجبن مع البصل والبقدونس.

• 6

  وزّعي المزيج بالتساوي على وجه العجينة ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة