فطيرة العسل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والسكر والملح.

• 2

  أخلطي المكونات معاً.

• 3

  أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط إلى أن يصبح قوام الخليط كالعسل. قد لا تستعملي كلّ كمية الماء المطلوبة إذا حصلت على القوام المناسب.

• 4

  حمّي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت.

• 5

  ضعي مقدار مناسب من الخلطة في المقلاة (يمكنك عمل مقاس كبير أو صغير).

• 6

  أتركي الخليط حتى يميل وجهه إلى اللون الذهبيّ.

• 7

  أقلبي الحلى على الجهة الأخرى واتركيه أيضاً ينضج.

• 8

  أعيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية الخليط.

• 9

  زيّني الحلى بالعسل بحسب الرغبة وبالعافية.

وصفات ذات صلة