أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خلية النحل بحشوة اللحم

صورة خلية النحل بحشوة اللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: أخلطي في العجانة اللبن الزبادي والحليب والخميرة والبايكنغ باودر والزيت والملح والسكر والدقيق للحصول على عجينة متماسكة.
2- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت واتركيها جانباً ترتاح حوالى ربع ساعة.
3- لتحضير الحشوة: في قدر حمّي الزيت وقلّي البصل.
4- أضيفي اللحم وعصّجيه حتى ينضج.
5- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
6- شكّلي العجينة بحسب الرغبة مع حشوها بمزيج اللحم وضعيها في صينية فرن.
7- إدهني وجه العجينة بالبيض ثمّ رشّي عليها السمسم وحبّة البركة.
8- أتركيها جانباً لترتاح مدّة ربع ساعة.
9- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها من 25 إلى 30 دقيقة مع مراقبة الشوي حتى تنضج وألف عافية.

نصائح

  • من المهمّ جداً مراقبة الشوي.
  • يمكن استبدال حشوة اللحم بحشوة الجبن (كيري أو فيتا) مع النعناع .

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

التركيبة الثلاثية لعلاج غازات المعدة! ما هي؟

خلطة بثلاث مكونات لعلاج غازات المعدة

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!