أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

أصابع الكبة النية

كبة نية سورية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، اخلطي البرغل مع البصل ومعجون الفليفلة الحمراء.
2- ادعكي المكونات جيداً بيديك وأضيفي الماء تدريجياً حتى يصبح لديك ما يشبه العجينة.
3- أضيفي اللحم ونكهي بالملح، الكمون، الفلفل الأحمر والكزبرة اليابسة. استمري بالدعك لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تتجانس المكونات.
4- اسكبي فوقها زيت الزيتون ثم اصنعي قطعاً على شكل أصابع.
5- صفي أصابع الكبة النية في طبق التقديم وزينيها بدبس الرمان، الجوز، والبقدونس المفروم.

نصائح

  • يمكن اضافة المزيد من كمية صلصة الفليفلة الحمراء لللحصول على لون أحمر جميل، كما يمكنك إضافة الشطة الحارة لمحبي المأكولات الحارة.
  • قدمي الكبة النية على مائدة المازات وحضري إلى جانبها مثلثات رقائق الجبنة أو سمبوسك اللحم مع البطاطا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟