أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

البطبوط المغربي بحشوة الحبش والزيتون

البطبوط المغربي معمر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: أنخلي في وعاء الخلاط الكهربائي دقيق القمح والدقيق الأبيض والملح والخميرة.
2- أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- قطّعي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم ثمّ مدّيها على سطح صلب.
4- بواسطة قطاعة بسكويت متوسّطة الحجم قطّعي العجينة إلى دوائر ثمّ صفّي الدوائر على فوطة مطبخ.
5- غطّي الدوائر واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
6- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وحمّري فيها دوائر الخبز من الجهتين.
7- ضعي خبز البطبوط في طبق واركيه جانباً حتى يبرد.
8- لتحضير الحشوة: أخلطي في وعاء الخس والجامبون والزيتون.
9- قطّعي الخبز وامرغي عليها المايونيز بحسب رغبتك ثمّ ضعي فيها ما يقارب ملعقة كبيرة من الحشوة.
10- أنثري الجبن على الوجه ثمّ صفّي البطبوط في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟