موالح بف باستري
وصفة لا تقاوم
20 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل الجمبري المشوي بالصور. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
إفتحي ظهر حبات الجمبري ونظّفيها جيداً من الرمل ثمّ ضعيها في المصفاة.
في وعاء، ضعي الخردل والصلصة الحارة وعصير الليمون الحامض والثوم والشبت.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة اليابسة بحسب رغبتك.
أخلطي المكوّنات جيداً ثمّ أضيفي إليها حبات الجمبري.
غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ30 دقيق على الأقل.
إدهني مقلاةً غير لاصقة بالقليل من الزيت وحمّيها جيداً على حرارة متوسّطة ثمّ إشوي فيها حبات الجمبري حتى تحمر من الجهتين.
قدّمي الجمبري مباشرةً على سفرتك إلى جانب شرائح من الليمون الحامض.