الخضار المقلية على الطريقة الهندية

(27)

تعلمي طريقة عمل خضار مقلية على الطريقة الهندية بوصفة سهلة وسريعة التحضير من موقع لطيب طبخة جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ ومظهرها الشهي مع أفراد أسرتك وضيوفك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    انخلي دقيق الحمص في وعاء عميق. أضيفي الكمون، الملح، البايكنغ باودر، الفلفل الحار الأحمر واخلطي جيداً.

  • 2

    اسكبي الماء فوق المزيج واخفقي جيداً للحصول على مزيج ناعم.

  • 3

    أضيفي الكزبرة واخلطي. غمّسي الخضار في المزيج.

  • 4

    سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي الخضار فيه.

  • 5

    إرفعيها عن النار وضعيها على ورق لامتصاص الزيت. قدّميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية