العجينة الذهبية باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر والسكر.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل.

• 3

  أحدثي فجوة في وسط المكونات ثم ضعي لبن الزبادي والزيت.

• 4

  أخلطي من جديد المكونات حتى تتشكّل عجينة ثم اسكبي الحليب مع الخليط المستمر حتى تصبح ليّنة.

• 5

  أنثري القليل من الدقيق على سطح صلب ثم ضعي العجينة وادعكيها لمدة 5 دقائق.

• 6

  كوّري العجينة من جديد ثم ادهنيها بالقليل من الزيت وضعيها في وعاء متوسط الحجم.

• 7

  غطّي الوعاء ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى تتخمّر قبل الإستعمال.

نصائح

وصفات ذات صلة