فلافل هشة
أشهى مقبلات!
20 دقيقةهل حضّرت الفلافل في البيت من قبل؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل في البيت، أعدي الطعمية على طريقتنا خطوة خطوة وقدميها ساخنة ومقرمشة على مائدتك!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في قدرٍ على النار.
أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكوّنات على نار منخفضة لحوالى 5 دقائق حتى يلين.
ضعي البصل والثوم في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الحمّص والتوابل.
إهرسي المكوّنات معاً جيّداً حتى تتمازج المكوّنات.
أضيفي البقدونس والكزبرة واخلطي المكوّنات معاً.
أضيفي البيض المخفوق بعضها واعجني المكوّنات بيديك.
شكّلي المعجون إلى 6 كرات.
سخّني الزيت المتبقّي في قدرٍ على النار من جديد واقلي الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون.