أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البيتزا بالفطر

البيتزا بالفطر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والخميرة وزيت الزيتون والملح والسكر في الخلاط الكهربائيّ.
2- أسكبي الماء تدريجيّاً و اضربي المكونات لمدّة 8 دقائق.
3- ضعي العجينة في وعاء وغطّيها بكيس بلاستيكي لمدّة 3 ساعات. أتركيها في مكان دافئ حتى تتخمرّ جيداً.
4- لتحضير الحشوة: أقسمي العجينة إلى قسمين ومدّيهما على شكل دائرتين متساويتين.
5- ضعي إحدى طبقتي العجين في صينيّة دائريّة الشكل.
6- أسكبي الكريمة الطازجة في قدر وأضيفي 300 غرام من الجبن. إرفعي القدر عن النار عندما يكثف المزيج.
7- ضعي الدجاج المفتت على العجينة ثم غطّيه بالصلصة وأضيفي الفطر، ثمّ انثري الجبن المتبقّي .
8- ضعي دائرة العجينة الثانية فوق الحشوة وألصقي أطراف الطبقتين ببعضهما بواسطة أصابعك.
9- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة وقدّميها فوراً.

نصائح

جرّبي وصفات أشهى المعجنات من أطيب طبخة: فطائر بالجبن، فطائر باللحم، سمبوسك بالدجاج والخضار.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إليك اسرار عمل بصل مقرمش دون ان يشرب زيت

تعرفي على اسرار المطاعم لبصل مقرمش!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟