تورتة الكبة بحشوة اللحم المفروم

(1)

هل ترغبين بتقديم أطباقك بطريقة مميزة وخارجة عن المألوف؟ اطيب طبخة يقدم اليك طريقة عمل تورتة كبة بحشوة اللحم المفروم، مقبلات شهية ومناسبة للعزومات!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير عجينة الكبة: اغسلي البرغل جيداً وصفيه من الماء.

  • 2

    ضعي في محضر الطعام اللحم مع البصل، البرغل، النعناع وعصير الليمون حامض.

  • 3

    نكهي المكونات بالكمون، الملح، الفلفل الأسود والقرفة ثم افرمي للحصول على عجينة متماسكة.

  • 4

    لتحضير حشوة الكبة: في مقلاة متوسطة الحجم اقلي اللحم المفروم مع السمن الحيواني والبصل.

  • 5

    أضيفي الجوز، معجون الفلفل الحار ودبس الرمان ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

  • 6

    رصي عجينة الكبة في قوالب صغيرة مخصصة لخبز التارت.

  • 7

    اخبزي الكبة لمدة 15 دقيقة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    ضعي حشوة اللحم داخل قوالب الكبة وزينيها بالبقدونس المفروم البندق المجروش. وصفة من الشيف رامي المقت فندق الريتز-كارلتون، دبي

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية