رولات الباذنجان

(2)

إتبعي موقع أطيب طبة في تحضير رولات الباذنجان المحشية باسهل واسرع طريقة في البيت. جربي تحضير الذ وصفة باذنجان ثم قدميها على سفرة العشاء الغنية بالأطباق الرئيسية المميزة بوصفات ولا الذ تتعلمينها من موقعنا، جربي!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     قطّعي الباذنجان الى قطع طويلة ثم اقليها في قدر من الزيت الحار على النار.

  • 2

     أخلطي في وعاء صغير الحجم كلً من زيت الزيتون، الثوم والقليل من الملح وعصير الليمون الحامض.

  • 3

     أزيلي شرائح  الباذنجان من الزيت، غمّسيها بمزيج الثوم والزيت من كلّ الجهات ثم اتركيها جانباً.

  • 4

     اخلطي الطماطم، البطاطس والبقدونس في وعاء متوسط الحجم.

  • 5

     أضيفي القليل من الملح، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 6

     إحشي كلّ شريحة باذنجان بالقليل من حشوة الطماطم والبقدونس ثم لفيّها الى شكل رولات صغيرة الحجم.

  • 7

     في وعاء صغير الحجم، اخلطي المايونيز، لبن الزبادي والقليل من الملح وعصير الليمون الحامض.

  • 8

     صُفي رولات الباذنجان في طبق التقديم، اسكبي مزيج المايونيز على الوجه ثم انثري السماق والنعناع المجفف على الوجه.

  • 9

     زيّني سفرتك بالذ مقبلات الباذنجان المحشية.

وصفات ذات صلة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية