رول اللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   ضعي اللحم المفروم والبصل في وعاء متوسط الحجم.

• 2

   نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة، القرفة، جوزة الطيب والفلفل الحار.

• 3

   قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

   ضعي القليل من حشوة اللحم في وسط كلّ قطعة خبز ثم لفيّها على شكل رول.

• 5

  قطعي الرولات الى أحجام صغيرة ثم اغلقي أطرافها بعيدان خشبية صغيرة.

• 6

   إقلي رولات اللحم في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمّر ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة