أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طبقات الباذنجان والطماطم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- قطّعي الباذنجان إلى دوائر (دون تقشير).
3- قطّعي الطماطم إلى دوائر.
4-حمّي الزيت في مقلاة.
5- ضعي دوائر الباذنجان واقليها قليلاً من كلّ جهة.
6- أزيلي الباذنجان من المقلاة واتركيها جانباً.
7- في نفس المقلاة، ضعي دوائر الطماطم.
8- قلّيها لبضع ثوان من كلّ جهة.
 9- في وعاء صغير، ضعي الثوم المهروس مع المايونيز والملح والفلفل واخلطي.
10- على صينية مغلّفة بورق قصدير، ضعي دائرة باذنجان، إدهنيها بخليط المايونيز.
11- رشّي القليل من الجوز ثمّ ضعي دائرة طماطم.
12- أعيدي الكرة للحصول على عدّة طبقات.
13- ضعي القليل من جبن الشيدر على وجه الطبقات.
14- أعيدي الكرة للحصول على عدد من أبراج الطبقات في الصينية.
15- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.
16- زيّني بالمزيد من الجوز المطحون وقدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

جربي من موقع أطيب طبخة المزيد من الوصفات التي تحتوي على الباذنجان مثل: غراتان الباذنجان بالبيشاميل أو مسقعة الباذنجان السهلة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟