كيك فلافل
وصفة مبتكرة
25 دقيقة
طريقة الفلافل بالحمص
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الفلافل بالحمص باسهل واسرع خطوات في البيت. جهزي الذ فلافل بالحمص ثم قدمي الذ مقلات على سفرتك الى جانب سلطات عربية مميزة ولا تقاوم بوصفات موقعنا السهلة، جربي وفاجئي عائلتك بهذه المقبلات!
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرة الطعام، اهرسي الحمص جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
2
أضيفي الثوم، البصل، البقدونس والكزبرة مع الخلط المستمر حتى يتشكل خليط كالعجينة.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون ثم اضيفي القليل من الماء والبايكنغ باودر واخلطي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
4
خذي مقدار من العجينة، كوّريه بواسطة يديك ثم صُفيه في صينية.
-
5
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد المكونات.
-
6
حمّي زيت غزير على النار، انزلي حبات الفلافل ثم قلّبيها حتى تنضج وتتحمّر من الجهتين.
-
7
أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي السمسم على وجه الفلافل قبل قليها لمذاق أفضل.
- يمكنك الإستغناء عن البايكنغ باودر إذا أدرت في تحضير كرات الفلافل.
- جهزي هذه المقبلات بوصفات مميزة مثل: الفلافل بخبز التوست أو الفلافل بالفول.
وصفات ذات صلة
