طعمية الفلافل
على أصولها!
20 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الفلافل بالفرن خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير الفلافل بالفرن ثم قدميه على سفرتك الى جانب ألذ السلطات العربية بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا، جربي وشاريكنا تعليقاتك!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في محضرة الطعام، ضعي الحمص، البصل، الكزبرة والبقدونس.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
أضيفي الزيت، البيض، البايكنغ باودر، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، الكمون ومرق الدجاج.
أعيدي خلط المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة.
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية ثم اسكبي الخليي في صينية مدهونة بالطحينة من كلّ الأطراف.
أنثري السمسم على وجه خليط الفلافل ثم ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها حوالى 25 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن، اتركيها حتى تبرد ثم قطعي الفلافل الى مكعبات وقدميها على سفرتك.