فلافل هشة
أشهى مقبلات!
20 دقيقة
طريقة الوافل بالفلافل
هل تحبين أنت من عشاق حلى الوافل؟; يقدم لك أطيب طبخة طريقة الوافل بالفلافل. حضري الوافل كمقبلات تقدمينها على سفرتك وفاجئي ضيوفك بطعمها المميز الى جانب مقبلات غريبة تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الحمّص الفول وجفّفيهما ثم اخلطي مع جميع مكوّنات الفلافل.
-
2
أُفرمي خلطة الفلافل في فرّامة لحوم حتّى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
لتحضير عجينة الوافل، إمزجي البيض والسكر والحليب والصودا حتّى تحصلي على عجينة سائلة.
-
4
إمزجي الفلافل والوافل معاً إلى أن تتحوّل إلى عجينة ناعمة. ضعيها جانباً لـ15 دقيقة.
-
5
سخّني جهاز الوافل وادهنيه بالقليل من الزيت.
-
6
أُسكبي العجينة في جهاز الوافل واقفلي الغطاء إلى حين الانتهاء.
-
7
قدّمي الوافل بالفلافل ساخنةً مع صلصة الطحينة، والحمّص، و/أو البطاطس الحلوة المتبّلة. وصفة للطاهيين رون بيتروزكا ومجدي مجدي الهناني فندق الريتز- كارلتون، مركز دبي المالي العالمي
نصائح
قدمي الوافل بالفلافل على سفرتك في رمضان الى جانب مشروب التمر الهندي المنعش أو الجلاب.
وصفات ذات صلة
