طريقة تحضير ورق العنب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير ورق العنب، أعدي محشي اوراق العنب بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميها مقبلات شهية على مائدتك إلى جانب اكلات من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمصي الصنوبر قليلاً في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 2

    سخني ربع كوب من الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه.

  • 3

    أضيفي الأرز إلى القدر وقلبي المكونات معاً لدقيقتين قبل أن تضيفي ثلاثة أرباع كوب من المرق.

  • 4

    خففي النار واتركي الأرز لمدة 10 دقائق على النار حتى يتشرب السوائل ويصبح نصف ناضج.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي الشبت، النعناع، الصنوبر، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور.

  • 6

    أخلطي المكونات معاً ثم اتركي الحشوة تبرد على حرارة الغرفة.

  • 7

    ضعي قدراً من الماء المملح على النار واتركيه يغلي.

  • 8

    غمسي ورق العنب بالمياه المغلية لخمس دقائق حتى تلين.

  • 9

    صفي أوراق العنب ثمّ اغسليها بالماء البارد.

  • 10

    ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في كل ورقة عنب تباعاً ثم لفيها ورصيها في قدر جنباً إلى جنب.

  • 11

    أسكبي ما تبقى من المرق، الزيت وعصير الليمون الحامض على الأوراق وغطيها بطبق منعاً من تفككها.

  • 12

    ضعي ورق العنب على النار لمدة 50 دقيقة حتى النضج ثم قدميها.

نصائح
  • أضيفي الخضروات التي تفضلينها إلى الحشوة.
  • حضري من أطيب طبخة الذ وصفات المقبلات دائماً مثل كبدة الدجاج أو ميني برجر.
وصفات ذات صلة
حشوة ورق عنب لذيذة

تفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك

2 ساعة
صوص ورق العنب الحار

اذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات

1 ساعة
صوص ورق العنب سبايسي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم

2 ساعة
محشي بصل بدبس الرمان

تفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي

40 دقيقة
ورق عنب وكرنب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم

2 ساعة
طريقة عمل الملفوف المحشي

تعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

2 ساعة
حشوة الملفوف بدون لحم

هل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك

45 دقيقة
محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن

طبق مميز ولذيذ!

40 دقيقة
محشي ملفوف بطريقة مختلفة

جربوها ولا اسهل!

20 دقيقة
ورق عنب يالنجي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية