أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة صنع المطبق

طريقة صنع المطبق

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة، سخّني زيت الزيتون في قدر على النار.
2- أضيفي البصل، اللحم والطماطم ثم قلّبي المكونات حتى يتغتير لونها.
3- زيدي البقدونس ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
4- أبعدي القدر عن النار ثم اتركي الحشوة جانباً حتى تبرد.
5- إفردي عجينة السمبوسة على سطح صلب ثم وزّعي قطعتين منها فوق بعضها حتى تحصلي على علامة زائد.
6- ضعي القليل من الحشوة في وسط العجينة ثم اسكبي القليل من البيض المخفوق فوقها.
7- أغلقي أطراف العجينة جيداً حتى تصبح على شكل مربع متوسط الحجم.
8- رصّي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
9- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتتحمّر.
10- صُفي المطبق في طبق وقدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ الروبيان

ما هي مدة طبخ الروبيان؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟