أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل السمبوسة السعودية

السمبوسة السعودية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي الخميرة في القليل من الماء واتركي المزيج جانباً.
2- أخلطي في وعاء الدقيق، الملح والزيت ثمّ أضيفي مزيج الخميرة.
3- أعجني المكونات جيّداً ما إضافة ما تبقى من الماء حتى تشكيل عجينة متماسكة وليّنة.
4- غطّي العجينة في وعاء واتركيها جانباً لساعة حتى ترتاح.
5- أخلطي جبن الموزاريلا المبشور والبقدونس والنعناع في وعاء.
6- قسّمي العجينة إلى دوائر صغيرة مفرودة.
7- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل عجينة وأغلقيها بالشكل الذي تحبينه، يمكنك ثني الأطراف على شكل ضفائر.
8- كرّري العملية حتى انتهاء الكميات.
9- سخّني مقدار غزير الزيت في قدرٍ على نار ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نصائح

  • لا تترددي في إضافة اللحم المفروم إلى الحشوة إن أحببت.
  • إختاري من أطيب طبهة الحشوة التي تفضلينها للسمبوسة، جربي مثلاً سمبوسة بالبطاطس أو سمبوسة باللحم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟