طريقة عمل السمبوسة السعودية

(5)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل السمبوسة السعودية، أعدي وصفة السمبوسك بحشوة الجبن والبقدونس وقدميها مقبلات لذيذة على مائدة الإفطار الرمضاني وكافة العزومات.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الخميرة في القليل من الماء واتركي المزيج جانباً.

  • 2

    أخلطي في وعاء الدقيق، الملح والزيت ثمّ أضيفي مزيج الخميرة.

  • 3

    أعجني المكونات جيّداً ما إضافة ما تبقى من الماء حتى تشكيل عجينة متماسكة وليّنة.

  • 4

    غطّي العجينة في وعاء واتركيها جانباً لساعة حتى ترتاح.

  • 5

    أخلطي جبن الموزاريلا المبشور والبقدونس والنعناع في وعاء.

  • 6

    قسّمي العجينة إلى دوائر صغيرة مفرودة.

  • 7

    ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل عجينة وأغلقيها بالشكل الذي تحبينه، يمكنك ثني الأطراف على شكل ضفائر.

  • 8

    كرّري العملية حتى انتهاء الكميات.

  • 9

    سخّني مقدار غزير الزيت في قدرٍ على نار ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نصائح
  • لا تترددي في إضافة اللحم المفروم إلى الحشوة إن أحببت.
  • إختاري من أطيب طبهة الحشوة التي تفضلينها للسمبوسة، جربي مثلاً سمبوسة بالبطاطس أو سمبوسة باللحم.
وصفات ذات صلة
عجينة سمبوسة فرن

ولا أسهل!

25 دقيقة
عجينة سمبوسة سولو

سهلة جداً!

20 دقيقة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
سمبوسة بالبيض

طعمها رائع!

25 دقيقة
سمبوسة بالبيض والجبن

حشوة مميزة!

20 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
طريقة عمل سمبوسة زعتر

ولا أسهل!

20 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية