أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل السمبوسة بالخضار

صورة السمبوسة بالخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، أخلطي، في وعاء، الدقيق مع الخميرة والملح ثم أضيفي الماء والزيت بشكل تدريجي مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- غطّي العجينة واتركيها اترتاح لمدة ساعتين.
3- لتحضير الحشوة، حمي الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل، البطاطس، البازيلاء والجزر وقلّبي حتى تذبل جميعها.
4- نكّهي المكونات بالخل، صلصة الصويا، صلصة البيتزا، الماجي، الفلفل، الكمون، الكاري، جوزة الطيب، الملح وأخيراً البقدونس.
5- ضعي الحشوة جانباً حتى تبرد.
6- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم مدّي كل واحدة على سطح مرشوش بالدقيق، باستخدام الشوبك.
7- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل قسم وأغلقيها بالشكل الذي تحبينه.
8- حمي مقدار من الزيت في قدر على نار عالية ثم اقلي السمبوسة بالخضار حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيف اسوي دايت

كيف اسوي دايت

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟