طريقة عمل عجينة فطاير سريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً حتى تظهر فقاعات.

• 2

  أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء كبير.

• 3

  أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بيديك.

• 4

  أضيفي بعدها اللبن الزبادي ومزيج الخميرة واعجني من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة.

• 5

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.

نصائح

وصفات ذات صلة