أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فم السمكة

فم السمكة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • دقيق - كوبان ونصف

  • مايونيز بدرجة حرارة الغرفة - ملعقتان كبيرتان

  • خميرة فورية - ملعقة كبيرة

  • سكر - ملعقة كبيرة

  • ملح - رشة

  • ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة

  • للحشوة:

  • جبن كريم كيري - بحسب الحاجة

  • للوجه:

  • بيض مخفوق مع ملعقة صغيرة من الفانيليا - 1

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء عميق كلً من الدقيق، المايونيز، الخميرة، السكر، الملح والماء.
2- أخلطي المكونات حتى تتشكلش عجينة متماسكة، غطّيها واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
3- قسمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، اضغطي على كل كرة بواسطة يديك ثم احشيها بالقليل من الجبن.
4- إضغطي على كرات العجينة من جديد ثم صُفيها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
5- إدهني العجينة بمزيج البيض ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
6- أخرجي الصينية من الفرن ثم صُفي الفطائر في طبق وقدميها مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

وصفة سحرية للتخلص من الماء الزائد

وصفة سحرية للتخلص من الماء الزائد

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟