أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم

كرات البطاطس باللحم المفروم بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي القليل من الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم والبصل.
2- قلّبي المكونات حتى تذبل لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي اللحم المفروم، الطماطم، الأوريغانو، الكمون والبابريكا.
4- قلّبي المكونات حتى نضج اللحم.
5- إسلقي البطاطس في هذه الأثناء في قدرٍ من الماء المملّح.
6- قشّري البطاطس ثمّ اهرسيها في وعاءٍ كبير.
7- خذي تباعاً أقساماً من البطاطس، ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ أغلقي البطاطس حول الحشوة عبر تشكيلها على هيئة كرة.
8- كرّري العملية حتى انتهاء الكميات.
9- حمّي مقدار من الزيت في قدرٍ على النار.
10- غمّسي كرات البطاطس في البيض ثمّ في البقسماط.
11- إقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟