طريقة عمل عجينة السمبوسة بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي القشطة والزيت والدقيق والبايكنغ باودر.

• 2

  أخلطي المقادير جيداً حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  أتركي العجينة جانباً لترتاح مدّة ساعة ونصف.

• 4

  مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى دوائر.

• 5

  إحشي طرفاً من كلّ دائرة عجين بالحشوة التي تفضلينها.

• 6

  أغلقي الطرف غير المحشو على الحشوة.

• 7

  أغلقي أطراف السمبوسة جيداً.

• 8

  إقلي قطع السمبوسة بالزيت الغزير الحار.

نصائح

وصفات ذات صلة