أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عجينة السمبوسة

عجينة السمبوسة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، النشاء والملح.
2- أخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
3- أضيفي الزيت والماء بالتدريج مع الإستمرار بالخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- أتركي العجينة جانباً لمدة ساعة حتى ترتاح على حرارة الغرفة.
5- إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة شوبك ، قطّعيها الى مربعات ثم احشيها بالحشوة التي تفضلينها.
6- شكّلي العجينة بعدها بالطريقة التي تفضلينها.
7- حمّي زيت غزير على نار متوسطة، انرلي حبات السمبوسة ثم اخفضي الحرارة واتركيها حتى تتحمّر.
8- أزيلي السمبوسة من الزيت، ضعيها على محارم ورقية حتى تتشرّب فائض الزيت.
9-صُفي السمبوسة في طبق التقديم ثم زيّني بها سفرتك. 

نصائح

  • يمكنك تحضير السمبوسة والإحتفاظ بها بالفريزر لحين حاجتها إذا اردت.
  • أضيفي الماء بحسب الحاجة حتى تتشكلّ عجينة متماسكة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟