عجينة صامولي بيتية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، سخّني الحليب مع الزبدة والماء.

• 2

  إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي إليه الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيضة واعجني جيدًا لتحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  أتركي العجينة ترتاح جانبًا حتى تتخمّر ثمّ قطّعيها إلى دوائر بالحجم الذي ترغبين به وصفّيها في صينية.

• 4

  حمّي الفرن ثمّ أدخلي الصينية واتركيها حتى تنضج العجينة.

نصائح

وصفات ذات صلة