أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطائر الزعتر المقلية

فطائر الزعتر المقلية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ذوّبي الخميرة في الماء ثم اضيفي الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.
2- أسكبي الزيت واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجيتة متماسكة.
3- قطّعي العجينة الى كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
4- إحشي كلّ عجينة بالقليل من الجبن ثم شكلّيها من جديد الى أصابع متوسط الحجم.
5- غمّسي الأصابع بالبيض أولاّ ثم بالزعتر من كلّ الجهات.
5- إقلي اصابع العجينة في زيت غزير على النار حتى تتحمّر ثم قدميها مباشرة على سفرتك. 

نصائح

  • يمكنك استبدال جبن الكيري بالجبن المالح.
  • يمكنك تشكيل العجينة الى كرات بدلا من الأصابع. 
  • لا تتركي العجينة تتخمر حتى لا تتشقّق أثناء القلي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

معدل السكر الطبيعي حسب العمر

معدل السكر الطبيعي حسب العمر

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟