أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطيرة التونة

فطيرة التونة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء صغير الحجم، اخلطي السكر، الخميرة والماء ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 25 دقيقة حتى تتخمر.
2- ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الدقيق، الحليب، الخلّ، البايكنغ باودر والملح.
3- أضيفي مزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس المكونات.
4- زيدي الماء والزيت بالتدريج  مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ليّنة وسهلة التشكيل، غطّيها واتركيها جانباً حتى تتخمّر.
5- لتحضير الحشوة، أخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من التونة، البصل، الزيتون، الفليلفة الخضراء، الفليلفة الحمراء، المايونيز والفلفل الأسود.
6- قسّمي العجينة الى قسمين ثم افردي القسم الأول في صينية فرن، وزّعي الحشوة على الوجه ثم افردي القسم الثاني من العجينة على الوجه.
7- أغلقي أطراف العجينة جيداً من خلال الضغط عليها ثم اتركيها جانباً.
8- لتحضير مزيج الدهن، اخلطي في وعاء صغير كلً من الحليب، النسكافيه والماء ثم ادهني وجه العجينة بالمزيج.
9- أنثري السمسم على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتتحمّر.
10- أخرجي الفطيرة من الفرن، قطّعيها وقدميها مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

وصفة لتطويل الشعر

حضريها في منزلك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟