طعمية الفلافل
على أصولها!
20 دقيقة
فلافل لذيذة بالفول
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل بالفول، وصفة شهية ولذيذة تقدّم كمقبلات على المائدة وتزيّنها بأشهى نكهة وأجمل شكل تذوّقيها معنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي الفول في وعاءٍ من الماء البارد لنهار كامل.
-
2
صفّي الفول ثمّ ضعيه في الخلّاط الكهربائي مع بيكاربونات الصوديوم، البصل المفروم، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، البقدونس وعصير الليمون الحامض.
-
3
أخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تحصلي على معجون ناعم.
-
4
دعي خليط الفلافل جانباً لحوالى نصف ساعة ثمّ أضيفي الملح بحسب ذوقك.
-
5
شكّلي الفلافل إلى كرات صغيرة.
-
6
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الفلافل.
-
7
صفّي الفلافل على ورق زبدة ثمّ قدّميها ساخنة.
نصائح
قدّمي وصفة الفلافل من أطيب طبخة إلى جانب صلصة الطرطور أو سلطة فتوش لذيذة من موقعنا!
وصفات ذات صلة
