أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كاري البطاطس والحمص الهندي

البطاطس والحمص بالكاري بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • زيت نباتي - ملعقة كبيرة ونصف

  • بصل متوسط الحجم، مفروم - 1

  • ثوم مهروس - فصّان

  • فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات - حبة

  • كاري - ملعقة كبيرة ونصف

  • خلّ - نصف ملعقة صغيرة

  • حمّص معلّب، مصفّى - 600 غرام

  • طماطم مهروسة - 400 غرام

  • بطاطس متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة - 2

  • ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في مقلاة كبيرة وضعي فوقه البصل، الفليفلة، الثوم والكاري. قلّبي حتى يصبح البصل طريّاً.
2- أضيفي الخلّ، الطماطم المهروسة، الحمّص والبطاطس.
3- خفّفي النار واتركي القدر لمدة 20 دقيقة بدون غطاء، حتى تنضج البطاطس، مع التقليب من وقت لآخر.
4- قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض أو بارداً مع اللبن الزبادي والخبز.

ias

نصائح

حضري أطباق متعددة من المطبخ الهندي مثل كاري الدجاج الهندي أو الكباب الهندي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟