كيفية عمل الفلافل

(2)

يقدم لك موقع أطيب طبخة كيفية عمل الفلافل على أصولها العربية. جهزي أقراص الفلافل باسرع طريقة في البيت وقدميها على سفرتك الى جانب مقبلات عربية مميزة بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الحمص في وعاء ثم اغمريه بالماء واتركيه جانباً لحوالى ليلة كاملة.

  • 2

    صفّي الحمص من الماء ثم ضعيه في محضرة الطعام.

  • 3

    أضيفي البقدونس، الكزبرة، الثوم، بودرة البصل، البايكنغ باودر والدقيق.

  • 4

    أهرسي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم نكّهي بالكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والملح.

  • 5

    أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة.

  • 6

    خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم صُفي الكرات في صينية.

  • 7

    أدخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد كرات الفلافل.

  • 8

    حمّي زيت غزير على النار ثم انزلي كرات الفلافل واتركيها حتى تنضج وتتحمّر.

  • 9

    أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّي فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
فلافل مصرية

على أصولها!

30 دقيقة
خبز فلافل

ولا أسهل!

20 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
فلافل محشي جبن

طعمها روعة!

25 دقيقة
بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش

تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة

30 دقيقة
طعمية الفلافل

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة عمل شطيرة فلافل

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
وافل الفلافل

صحية 100%

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية