أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيفية عمل الفلافل

الفلافل بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي الحمص في وعاء ثم اغمريه بالماء واتركيه جانباً لحوالى ليلة كاملة.
2- صفّي الحمص من الماء ثم ضعيه في محضرة الطعام.
3- أضيفي البقدونس، الكزبرة، الثوم، بودرة البصل، البايكنغ باودر والدقيق.
4- أهرسي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم نكّهي بالكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والملح.
5- أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة.
6- خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم صُفي الكرات في صينية.
7- أدخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد كرات الفلافل.
8- حمّي زيت غزير على النار ثم انزلي كرات الفلافل واتركيها حتى تنضج وتتحمّر.
9- أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّي فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟