أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

لفائف السبانخ المحشوة بالحبش والجبن

لفائف السبانخ المحشوة بالحبش والجبن بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
2- أضيفي الدقيق وقلّبي المكوّنات ثمّ أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
3- حرّكي المزيج باستمرار حتى يغلي ويثخن.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ إرفعي القدر عن النار.
5- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، البيضة والسبانخ.
6- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واهرسي المكوّنات جيداً.
7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.
8- أسكبي نصف كمية المزيج في الصينية واخبزيها لحوالى 10 دقائق.
9- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
10- أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من مزيج السبانخ.
11- تخلّصي من ورق الزبدة ثمّ وزّعي صلصة البشاميل بالتساوي على وجه السبانخ.
12- أضيفي الجبن والحبش ولفّي السبانخ على شكل رول.
13- أدخلي الرول إلى الثلاجة لساعة على الأقل حتى تتماسك المكوّنات.
14- عند التقديم، قطّعي الرول إلى شرائح متوسّطة الحجم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أسرع رجيم ألماني لخسارة الوزن! اليك التفاصيل

الرجيم الالماني يخسرك الوزن بسرعة

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!