أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مايونيز بالأعشاب

مايونيز بالأعشاب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي البيضة مع الملح والخلّ والثوم.
2- أخلطي المكوّنات جيداً.
3- أضيفي الزيت تدريجياً من فتحة الخلاط على شكل خط رفيع وبهدوء.
4- أخلطي إلى أن يصبح خليط البيض متماسكاً وبذلك يتحوّل إلى مايونيز.
5- أضيفي الخردل، الكريمة، الفلفل الأسود والريحان بحذر للمحافظة على تماسك المايونيز.
6- أخلطي برفق ثمّ قدّمي المايونيز بالأعشاب.

نصائح

إستمري بإضافة الزيت إلى أن يصبح المزيج متاسكاً بحسب المطلوب حتى لو احتجنا كمية زيت إضافية أو يمكنك أن نكتفي بنصف كمية الزيت فقط وذلك بحسب التماسك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

عدس الكشري اي نوع

أي نوع عدس أفضل للكشري!!!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟