أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مسخن رول

طريقة عمل مسخن رول

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • صدر دجاج مسحب، مقطّع إلى شرائح ومنقوع بالزيت وعصير الليمون الحامض - كيلوغرام

  • بصل كبير الحجم، مفروم - 5

  • لوز محمّص - بحسب الرغبة

  • سماق - بحسب الرغبة

  • كاري - ملعقة صغيرة أو بحسب الرغبة

  • مرق دجاج ماجي - مكعب

  • ملح - بحسب الرغبة

  • خبز شراك - 7 أرغفة

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي الدجاج واتركيه حتى يخرج ماءه.
2- ضعي البصل المفروم في القدر مع القليل من الزيت.
3- حرّكي حتى تذبل المكونات.
4- أسكبي كوباً من ماء واتركي الخليط لمدة نصف ساعة حتى تنضج كلّ المكونات ويجفّ الماء.
5- أضيفي مكعب الماجي.
6- نكّهي بالكاري والملح والسماق بحسب الرغبة وقلّبي.
7- أطفئي النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.
8- أضيفي اللوز المحمص واخلطي.
9- قطّعي خبز الشراك إلى مربعات عريضة.
10- إحشي الخبز بخلطة الدجاج.
11- لفّي الخبز بشكل أسطواني.
12- حضّري الحماصة، وحمّصي كل لفائف المسخن.

نصائح

تبّلي الدجاج قبل طهيه فذلك يضيف نكهة عليه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة علاج ارتفاع ضغط الدم بالاعشاب

استخدمي هذه الأعشاب لخفض ضغط الدم المرتفع!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟