أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

معجنات السبانخ بدبس الرمان

معجنات السبانخ بدبس الرمان بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والحليب.
2- أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بواسطة يديك.
3- أسكبي الماء الدافئ والملح واستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.
5- لتحضير الحشوة، ضعي السبانخ والكزبرة والرمان والثوم.
6- نكّهي بالملح والسماق ثمّ أسكبي زيت الزيتون ودبس الرمان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
7- في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الحليب والقرفة واتركي المزيج جانباً.
8- مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم.
9- ضعي على كل دائرة القليل من الحشوة واغلقيها بتأن حتى لا تتسرّب الحشوة.
10- إدهني صينية بالقليل من الزيت وصفّي عليها الفطائر ثمّ ادهني وجه هذه الأخيرة بمزيج البيض.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق أو حتى يتغيّر لونها.

نصائح

  • إحرصي على عدم وضع الملح فوق الخميرة لأنها قد تبطل عملها.
  • يمكنك نثر القليل من الدقيق على الصينية بدلاً من دهنها بالزيت.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!