ودجز البطاطس المشوية

(7)

طريقة عمل البطاطس المشوية بالصور والخطوات الواضحة والمفصّلة. وصفة ودجز البطاطس السهلة والسريعة واللذيذة موجودة الآن على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي البطاطس على شكل هلال مع ترك القشرة.

  • 2

    إغسلي البطاطس جيداً لإزالة التربة.

  • 3

    ضعي قطع البطاطس في قدر من الماء واسلقيها لمدّة 3 دقائق للتأكد من إزالة التربة.

  • 4

    في كيس، ضعي الدقيق والنشاء والثوم البودرة والفلفل الأسود والملح والكمون والبابريكا والشطّة.

  • 5

    رجّي الكيس جيداً حتى تمتزج وتتداخل البهارات مع بعضها.

  • 6

    إدهني قطع البطاطس بقليل من زيت الزيتون.

  • 7

    ضعي البطاطس داخل كيس البهارات وحرّكي البطاطس جيداً حتى تتغطى القطع جيداً بالمزيج.

  • 8

    ضعي البطاطس في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لفترة تتراوح ما بين 25 و30 دقيقة مع مراقبة الشوي.

  • 9

    قدّمي الودجز كمقبلات أو طبق جانبي مع الكريمة الحامضة.

نصائح

يمكنك وضع الكيس إمّا في الثلاجة قبل ساعات من شوي البطاطس أو يمكنك شويها مباشرةً أو قليها (أنا شويتها، جربوها فهي لذيذة جداً).

وصفات ذات صلة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
سمبوسة هندية بنجابي

ولا أشهى!

30 دقيقة
بصل مقلي مقرمش جاهز

أضيفوه غلى وصفاتكم!

5 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
بالفيديو، كفتة القرنبيط

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية