هل الفول يرفع السكر أم يخفضه؟ أطباء يجيبون
نشر في 10.05.2022
كل طبق في العالم يعود أصله إلى بلد معين اذ كل بلد يشتهر بطبق معين ولكن هناك أطعمة لا تزال تثير جدل حول حقيقة أصولها! تعرفوا على ابرز هذه المأكولات من موقع أطيب طبخة.
قد تعتقدون ان بعض من هذه المأكولات أصولها معروفة ولكنها حتى الان تثير بعض الجدل.
ان ساندويش البرغر هو من أشهر الساندويشات التي تقدم في العالم. يقول البعض ان اصل البرغر يعود لامريكا ولكن هناك قصة مختلفة تنسب الهمبرغر إلى مدينة همبرغ في المانيا وانتقلت مع أشخاص المانيين إلى امريكا بعد فتحهم لعدة مطاعم هناك ولكنها لم تكن بالشكل الذي نعرفه اليوم فالشطيرة الدائرية قد تم صنعها في امريكا لتقديم الهمبرغر كوجبة سريعة. اليك وصفات للحمة المفرومة.
طبعاً كما هو معروف تُنسب البيتزا إلى إيطاليا ولكن ذلك قد يكون مغلوطاً اذ هناك قصة تقول بأن أصل البيتزا كعجينة وعليها مزيج من المكونات كاللحم والخضار يعود إلى اليونان ولكن الجنود الايطاليين نقلوا هذا الطبق إلى ايطاليا ومن ثم تم إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والعديد من المكونات الاخرى.
يُعتبر الكرواسون من المأكولات التي تقدم خلال وجبات الفطور ويتم حشيها بالعديد من الحشوات المختلفة والمتنوعة. من المرجح ان اصل الكرواسون يعود إلى فرنسا إلى ان ذلك قد يكون مغلوطاً فهناك رواية تعود بأصل الكرواسون إلى أوستريا قبل ان يتم نقلها إلى فرنسا وتشتهر هناك.
بالرغم من اسمه الذي يدل على اصله الانجليزي إلا أن ذلك ليس دقيق اذ يعود أصل المافن إلى امريكا ولكن الشخص الذي اخترعه هو انجليزي الجنسية ولكنه اخترعها في امريكا واشتهرت هناك قبل انجلند.
الفاهيتا تُعرف بأصلها المكسيكي وهي عبارة عن خليط لحم وفلفل مع البهارات. ولكن هناك قصة أخرى تعود بأصل هذا الطبق إلى امريكا وخاصةً في تكساس كما هناك قصة تعود باصل الفاهيتا إلى اريزونا.