إختبري معلوماتك: وصفة البروكولي بالبشاميل

تبحثين سيدتي عن وصفة مقبلات لذيذة، سهلة وسريعة التحضير لتقدّميها لضيوفك؟ فلتحضّري معنا في ما يلي وصفة البروكولي بالبشاميل!

ias

لـ6 أشخاص، أنت بحاجة إلى رأس من البروكولي مقطّع إلى زهرات. أسلقيه في الماء المملّح حتى يطرى قليلاً ثمّ ضعيه في المصفاة.

لتحضير صلصة البشاميل الشهية، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق وقلّبي لحوالى دقيقتين. أسكبي كوب ونصف من الحليب السائل مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

أضيفي كوب ونصف من الكريمة، نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والقرفة بحسب رغبتك وقلّبي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يشتد. إرفعي القدر عن النار. وزّعي زهرات البروكولي المصفاة في صينية فرن واسكبي فوقها صلصة البشاميل بالتساوي.

لا يكتمل طبقك بدون إضافة الجبن! لذا إختاري جبن إيدام من فريكو مبشور وانثريه على وجه الصينية. إخبزي طبقك في فرن حام على حرارة متوسّطة حتى يذوب الجبن ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.


مواضيع ذات صلة

أفضل بوفيهات إفطار رمضاني في الرياض رخيصة

انواع المربى أشهر الوصفات

وصفات صواني عشاء للضيوف سهلة ولذيذة لسفرة رمضان

أسباب الجوع المستمر رغم الأكل إكتشفوها

أفضل أنواع الجبن صحيا بدهون أقل

أفكار فطور عيد الفطر متنوعة وترضي كلّ الأذواق

أبرز فوائد الصمغ العربي للكلى وطرق استخدامه

هل الشوكولاته تسمن؟ 5 آثار جانبية للإكثار من تناولها!

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

أبرز فوائد ماء جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية