اختبري معلوماتك: وصفة برغر اللحم مع البيض المقلي

يعتبر البرغر من السندويشات الأكثر شهرة في العالم، وتختلف طرق تحضيره ومكوناته بحسب الأذواق. في ما يلي، سنتعرّف على وصفة مميّزة وسهلة جداً للبرغر مع البيض المقلي!

ias

لتحضير لحم البرغر، اخلطي 500 غرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن مع نصف بيضة مخفوقة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ قسّمي المزيج إلى 4 كرات وسطّحيها قليلاً بواسطة يديك للحصول على أقراص.

حمّي سائل الطبخ من مجموعة الطبخ من لورباك في مقلاة على النار ثمّ اقلي فيه أقراص اللحم حتى تنضج.

حمّي المزيد من سائل الطبخ واقلي بيضة لكلّ قطعة برغر، من دون خفقها، على أن يبقى الصفار رخواً. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

في خبز البرغر، ضعي قليلاً من أوراق الخس وشرائح الطماطم. ضعي فوقها قطعة اللحم وبيضة مقلية. أضيفي الخردل، الكتشاب والمخللات بحسب الرغبة. قدّمي البرغر ساخناً!


مواضيع ذات صلة

طرق علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب الطبيعية

أفضل سناك صحي للرجيم من دون حرمان

أضرار التمر مع الحليب في رمضان حقيقة أم خيال؟

أبرز فوائد ماء جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي

ديكور مطاعم شعبية تجذب الزبائن بجمالها

هل الشوكولاته تسمن؟ 5 آثار جانبية للإكثار من تناولها!

أفضل بوفيهات إفطار رمضاني في الرياض رخيصة

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

أفضل أنواع الجبن صحيا بدهون أقل

أسباب الجوع المستمر رغم الأكل إكتشفوها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية