ما هو الاكل الممنوع بعد استئصال الغدة الدرقية؟
نشر في 19.10.2018
الريحان هو المكون الأساسي لصلصة البيستو الشهية، ويتم استخدامه غالباً في صلصة البيتزا الإيطالية، واطباق الباستا. هل تذوقت طعمه اللذيذ ايضاً في السندويشات والسلطات؟
يتوفر الريحان بشكل كبير في الطقس الصيفي المشمس، ولكن النبات سرعان ما يتلف، سيموت حالما تبدأ درجات الحرارة في الإنخفاض.
تجفيف الريحان هو وسيلة سهلة لحفظ الأوراق اللذيذة والاستفادة من مذاقها القوي حتى في فصل الشتاء.
استخدمي الميكرويف لتجفيف الريحان بسرعة ولكن توخي الحذر بهذه الطريقة لمنع الأعشاب من الإحتراق.
تفقدي الأعشاب المجففة نكهتها مع مرور الوقت كما تتأثر بفعل الضوء. لذلك من الأفضل تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق في داخل خزانة المونة بحيث لا يمكن للضوء اختراقها.