5‏‎ ‎طرق لاستخدام صلصة البشاميل الجاهزة

تعتبر صلصلة البشاميل من أسهل وأشهى الصلصات الكلاسيكية. فإذا ‏أتقنت تحضيرها، يمكنك استخدامها في الكثير من الأطباق التقليدية وحتى ‏غير الإعتيادية! ‏

حتى تختصري المزيد من الوقت، أطلقت بعض العلامات التجارية ‏البشاميل الجاهز لتوفر عليك الوقت والمكونات خاصة إذا كنت ترغبين ‏بتحضير أكلات سهلة وسريعة.‏

تعرفي إذاً من موقع أطيب طبخة على 5‏‎ ‎طرق لاستخدام صلصة ‏البشاميل الجاهزة سائلة كانت أم بودرة!‏

طريقة عمل البشاميل الجاهزة البودرة

ما يميز صلصة البشاميل الجاهزة البودرة هو أنه يمكنك أن تتحكّمي بكثافتها ‏ونكهتها بحسب الرغبة وبحسب المكونات التي ترغبين باستخدامها. ‏أخلطي مغلف الصلصة مع 4 أكواب من الحليب السائل، واغلي المزيج ‏على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على القوام ‏المطلوب. نكّهي بالتوابل وأضيفي الدقيق بحسب الرغبة لنتيجة كثيفة ‏ولذيذة.‏

طريقة عمل البشاميل الجاهزة السائلة

في هذه الحالة، لن تحتاجي إلى الكثير من المكونات بل فقط إلى صلصة ‏البشاميل الجاهزة السائلة. يكفي أن تضيفيها إلى الوصفة فتطهو مع ‏الطبق خاصة إذا كنت تحضرين صينية في الفرن. في حال رغبت ‏بإضافتها إلى مكونات مطهية مسبقاً، سخّنيها قليلاً قبل أن تضيفيها.‏

> ‏ يمكنك استخدام صلصة البشاميل الجاهزة لتحضير مجموعة واسعة من الأطباق الرئيسية ‏والصواني بالفرن. ‏

طرق استخدام البشاميل الجاهز

• صواني بالفرن

سواء أكنت تحضرين صينية لازانيا سهلة وسريعة غنية بالجبن، صينية دجاج ‏وبطاطس أو حتى صينية مسقعة باللحم والباذنجان، تضيف صلصة ‏البشاميل الجاهزة لمسة مميزة ومذاقاً رائعاً وكريمي إلى الطبق.‏

• صلصات

تعتبر صلصة البشاميل من الصلصات الأمّ أي يمكنك استخدامها لتحضير ‏العديد من الصلصات الشهية مثل الصلصة البيضاء بالكريمة وصلصة ‏البشاميل بالجبن. ‏

• شوربات

حتى تضيفي لمسة مميزة إلى أطباق الشوربة وكي تصبح محببة لدى ‏الأطفال، لا تترددي في استخدام صلصة البشاميل الجاهزة وأضيفيها في ‏المرحلة الأخيرة من الطبخ حتى لا تذوب.‏

• مكرونة بالقدر

هل يطلب أطفالك تناول المكرونة بالبشاميل ولا ترغبين بتحضير صينية ‏في الفرن؟ لا تقلقي! أسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على ‏العلبة وصفّيها جيداً من الماء. حضري صلصة البشاميل الجاهزة وقلّبي ‏المكونات حتى تتداخل. ها قد حصلت على طبق كريمي ولذيذ للعشاء في ‏أقل من 30 دقيقة!‏

• فطائر

حضري فطيرة بالبشاميل والفطر الكريمية والغنية بالنكهات ‏اللذيذة لتقدميها على شكل طبق مقبلات مميز يزيّن سفرتك. سيعشقها ضيوفك وأفراد عائلتك على حدّ سواء!‏