طريقة عمل التوفي
صوص لذيذ
20 دقيقةحضري كيكة مميزة لأفراد أسرتك وضيوفك بخطوات بسيطة ومكونات لذيذة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
5 دقيقة
30 دقيقة
كريمة خفق
4 أكواب
جبن كريم
على حرارة الغرفة 200 غرام
- قهوة سريعة الذوبان اي نسكافيه - ملعقة كبيرة
- ماء ساخن - ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
شوكولاتة دهن
ملعقتان كبيرتان
بندق
مجروش ملعقتان كبيرتان + بحسب الرغبة
شوكولاتة بالحليب
200 غرام
- كريب جاهز - 10 قطع
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي 3 أكواب من الكريمة مع الجبن واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس. قسمي المزيج الى قسمين متساويين.
ذوّبي النسكافيه بالماء الساخن.
أضيفي مزيج النسكافيه إلى نصف كمية الكريمة مع خلاصة الفانيليا والسكر البودرة. قلّبي المزيج بواسطة ملوق.
أضيفي الى القسم الثاني من الكريمة شوكولاتة الدهن مع ملعقتين كبيرتين بندق مجروش. قلّبي بهدوء حتى تتداخل المكونات.
ضعي قطعة من الكريب في طبق التقديم وادهنيها بالمزيج الابيض. أضيفي قطعة من الكريب على الوجه.
إدهني طبقة من مزيج الشوكولاتة وغطّيها بدورها بقطعة كريب ثانية. أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية الكريب مع الحرص على أن تكون الطبقة الاخيرة من الكريب.
قطّعي الشوكولاتة الى مكعبات متوسطة الحجم وضعيها في قدر. أضيفي الكريمة وضعب المزيج على حمام مائي مع التحيك من وقت الى آخر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
أسكبي مزيج الشوكولاتة على وجه الكريب.
زيّني وجه الكيك بالبندق المجروش بحسب الرغبة ثمّ قدّميه على سفرتك.