ما هي فوائد البصل

اذا كنت تتساءلين ما هي فوائد البصل تعرفي من موقع اطيب طبخة على القيمة الغذائية لهذا النوع من الخضار واهميته الغذائية والجمالية لصحة جسمك.

القيمة الغذائية للبصل

يحتوي البصل على فوائد عديدة ومهمة لصحة الجسم فهو غني بالمعادن، حمض الفولين، الالياف الغذائية والفيتامين C بالإضافة إلى الحديد، الكالسيوم والبروتن.

فوائد البصل

تحقيق توازن مستويات السكر في الدمّ

يحتوي البصل على مركبات الكبريت التي تساعد على زيادة مستوى الأنسولين في الدمّ وتخفيف مستويات السكر في الدم خاصة لدى الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكري. هو أيضاً غني بمادة الخروم التي تساعد على تحقيق توازن مستويات السكر في الدم.

تقوية جهاز المناعة

يعتبر البصل مضاد حيوي طبيعي ويلعب دوراً في القضاء على العديد من الأمراض مثل الديدان المعوية، الفيروسات، الزكام والسعال. بالإضافة إلى ذلك، يخفف البصل من حدة مرض الربو وينصح بتناوله لمعالجة البلغم والبحة في الصوت.

تعزيز امتصاص المعادن من قبل الجسم

يحتوي البصل على كمية مهمة من البروبيوتيك الذي يساهم في تعزيز أداء الجهاز الهضمي وتحفيز امتصاص المعادن الأساسية للجسم مثل الكالسيوم.

تقليل ضغط الدمّ

تعتبر قشور البصل مصدر لمادة الكيرستين الذي يخفف من ضغط الدمّ بحسب الدراسات التي ما زالت قائمة لتحديد تأثير تناول البصل الطازج في الطعام على تخفيف الضغط الدمّ عوضاً عن تناول مكملا الكيرستين,

إنقاص الوزن

يعمل البصل على الحدّ من تخزين الدهون في الجسم بالتالي تعزيز أداء الجهاز الهضمي والأيض لحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع ونهائي.

فوائد عصير البصل

يقدم عصير البصل فوائد متنوعة للجسم. تحدثنا في السابق عن فوائد عصير البصل للشعر ولكن أهميته تتعدى ذلك. يساعد شرب عصير البصل على تخفيف متسويات الكوليسترول وتخفيف محيط الخصر. ينصح بتناول عصير البصل للحدّ من أمراض القلب وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

مشاكل صحية مرتبطة بالبصل

• قد يسبب البصل بعض المشاكل في الجهاز الهضمي مثل النفخة، الإسهال والغازات.
• قد يسبب البصل الحساسية لدى بعض الأشخاص لذلك من المهمّ استشارة الطبيب قبل تناوله.
• يعمل البصل على إبطاء عملية التخثر في الدمّ الأمر الذي يزيد من خطر النزيف.
• يساهم البصل في تقليل مستوى السكر في الدمّ لذلك من المهم ألا تتناوليه بإفراط.