أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

حضري فطيرة اللحم بخطةوات بسيطة وسهلة وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك. لـ8 أشخاص، أنت بحاجة لـ:

المكوّنات

طريقة التحضير:

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

1- قسّمي العجينة الى قسمين متساويين. مدّي قسم من العجينة على سطح صلب على ورقة نايلون. إحرصي على أن يكون شكل العجينة مستطيل.

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

2- بواسطة سكين حاد، قطع أحد الاطراف الطويلة كما في الصورة أعلاه.

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

3- في وعاء، ضعي اللحم مع الطماطم، السمن والثوم. نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكزبرة الجافة.

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

4- مدّي نصف مزيج اللحم على العجينة ثمّ وزّعي نصف كمية البصل الاخضر على الوجه.
5- لفّي العجينة على بعضها البعض حتى تحصلي على الشكل في الصورة.

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

6- أعيدي الكرة مع باقي المكونات.
7- ضعي الفطيرتين على صينية فرن مغلفة بورق زبدة. إدهني وجه العجينة بالبيض المخفوق وانثري السمسم عليها.
8- إخبزي الفطيرتين في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمّر وتنضج.

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم خطوة خطوة

9- قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك مزين بالبقدونس المفروم.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك