أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

حضري وصفة فطيرة الضفيرة خطوة خطوة مع هذه الوصفة من موقع اطيب طبخة. المكونات تكفي لـ8 أشخاص.

المكوّنات

طريقة التحضير:

1- إنقعي الزبيب الماء وابشري حبة برتقال واتركيهما جانباً.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

2- في وعاء، أخلطي الزبدة والحليب.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

3- في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر. 4- أضيفي مزيج الحليب فوق خليط الدقيق.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

5- زيدي البيض.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

6- إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

7- مدّي العجيمة على سطح العمل. صفي الزبيب من الماء ووزعيخ بالتساوي على وجه العجينة مع فشر البرتقال.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

8- إدعكي العجينة من جديد حتى تتداخل المكونات ثمّ ضعيها في وعاء وغطّيها. أتركيها ترتاح لحوالى ساعة.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

9- قسمي العجينة الى قمسن متساويين.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

10- قسمي كل جزء من العجينة الى 3 أقسام متساوية وشكّليها إلى شرائط طويلة.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

11- شكّلي الضفيرة وضعيها على صينية فرن مغّفة بورق زبدة او مدهونة بالزبدة.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

12- غطّي العجينة من جديد لـ30 دقيقة حتى تتخمر.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

13- إدهني وجه العجينة بالبيض واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج وتتحمّر.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

14- أخرجي العجينة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

15- زيني الوجه بالحليب المكثف المحلى واللوز وقدّميها على سفرتك.

طريقة عمل فطيرة الضفيرة خطوة خطوة

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟