أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

زيني سفرة الفطور لديك بهذه المخبوزات اللذيذة التي تكفي 8 أشخاص.

المكوّنات

طريقة التحضير:

1- أخلطي الحليب مع السكر والخميرة. غطّي المزيج واتركيه جانباً حتى تتفاعل المكونات.
2- قلّبي الدقيق مع الملح واحدثي فجوة في الوسط. أضيفي صفار البيض.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

3- أسكبي مزيج الحليب تدريجياً وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

4- شكّلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، غطّيها واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

5- مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على كل دائري.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

6- بواسطة سكين حاد، قطّعي العجينة الى 8 مثلثات متساوية الحجم.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

7- ضعي القليل من الزبدة على كل مثلث ثمّ لفّيه حتى تحصلي على شكل الكرواسون.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

8- ضعي حبات الكرواسون على سطح صلب منثور بالدقيق، غطّيها واتركيها ترتاح.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

9 -صفّي حبات الكرواسون على صينية وادهني وجهه بالبيض المخفوق.
10- اخبزي الكرواسون في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر وتنضج.

طريقة عمل كرواسون بالصور خطوة خطوة

التعليقات

آخر النصائح

انواع الستيك وطريقة طبخه

اليك انواع الستيك وطريقة طبخه لنتائج طرية ومثالية!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

هل تؤثر حالتك النفسية على تناول الطعام؟